Der Kernzlhof

Wir sind ein Familienbetrieb, der seit 1980 also über 40 Jahren nach den Richtlinien des biologisch-dynamischen Landbaus wirtschaftet. Unser Betrieb liegt ca. 30 km südlich von München in der Nähe des Starnberger Sees.

Grundlage unserer Arbeit sind dabei die Verbandsrichtlinien des Ökoverbandes Demeter, dem wir seit 1980 angehören.

 

Weitere Informationen zu unserer Hofgeschichte findet ihr hier.

Bio - Demeter - was bedeutet das?

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Öko-Landbau | Was bedeutet das ?
  • Ganzheitliches Konzept der Landbewirtschaftung
  • Möglichst geschlossener Betriebskreislauf
  • Erhaltung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit und Artenvielfalt
  • Schonung von Wasser, Luft, Boden und Energie
  • Artgerechte Tierhaltung
  • Bevorzugung regionaler Produkte/Rohstoffe
▪Aus Überzeugung
▪Weil meiner Meinung nach der Ökolandbau die besten Möglichkeiten bietet den Humusaufbau und die Kreislaufwirtschaft zu leben.
▪Weil gerade für meinen kleinstrukturierten Betrieb der ökologische Landbau die Möglichkeit bietet die Wertschöpfung zu erhöhen

 

 

Demeter was ist das? Seit 1980 wird unser Hof bereits nach den Richtlinien des Demeter Verbandes bewirtschaftet. Eine ganzheitliche Kreislaufwirtschaft bildet die Grundlage unserer Arbeit, ergänzt wird diese durch die Präparatearbeit.